Tips

¡Puedes acompañar esta preparación con tocino o tomates, te lo dejamos a tu imaginación!

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan molde • 4 Huevos del Granjero • Sal y Pimienta al gusto • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Preparación:

• Para hacer un huevo frito dentro de tostadas, primero haz un agujero de unos 5 cm en el centro de cada rebanada de pan. Para esto toma un cuchillo y haz un corte con el mismo en el medio del pan, luego continúa el corte hasta tener el agujero deseado. Si te sientes inspirado puedes hacer formas, intenta con una forma de corazón, cuadrado, estrella, etc.
• Mezcla la mantequilla derretida, la sal y la pimienta. Pon un poco de esta mantequilla sobre cada lado de las rebanadas de pan, incluyendo la parte interior del agujero. -Tuesta las rebanadas de pan en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo hasta que estén doradas.
• Dale la vuelta al pan y parte un huevo del Granjero en cada agujero. Deja cocinar el huevo durante unos 90 segundos o 2 minutos; la clara debe quedar bien cocida. Puedes acompañarlo con un poco de pico de gallo y a disfrutar!